5，卤排
10 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制
9 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭
2 ，秘制排骨焯水后 ，卤排白菜帮 ，骨饭
秘制时间稍微长一点 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭胡萝卜切丝 ，两颗冰糖 ，8 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。中火煸炒 ，焯水 。放入姜 ，出锅前放一点鸡精提味 。把洋葱放入炒到微黄 ，调入盐，用白醋 ，三分之一汤匙老抽 ，大约一分钟 。洋葱切丝 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，肉切细丁 。八角 ，原料图 。肉骨分开，
7，倒入打成泥的土豆 ，小火烧40分钟 。葱 ，白糖 ，土豆加少许水打成泥 。倒入排骨 ，
4 ，炒出香味 。半汤匙番茄酱 ，
3 ，
6 ，锅里放油 ，姜片煮成汤备用 。