一般认为 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种
，酬之甚厚 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物
，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。喜食莴苣者不计其数 ，陌人求得菜种
，莴苣又有“千金菜”的高贵称号。洛阳)新上市的莴苣 ，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，这表明，
酬之甚厚 ，故因名‘千金菜' ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。故此说有一定依据；另有人推想是日本，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，但此说证据不足。”所谓“呙国” ，
如今 ，因该国也是莴苣起源地之一 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，推动该地区农业的发展。莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，从1994年起 ，