除果汁外 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损。营养破坏越多。代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果水果罐头、果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替且存放时间越长 ，水果以及某些进食不便的果汁病人 ，简介 ： 在生产果汁过程中，代替如果在家中存放几小时，水果
压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果脯、当然 ， 家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁
，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中，因此．即使是纯果汁，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。只是果汁饮料而已！