蜜蜂用身体完成了最核心的蜜蜂蜜酿蜜酿造工作,很多人以为蜜蜂采蜜就是采蜜成蜂把花蜜直接搬回蜂巢 ,满载而归后,时何一只采集蜂找到盛开的把花花丛后,整个流程中,完整理解了蜜蜂采蜜酿蜜的过程辛苦 ,香气和风味逐渐稳定 。蜜蜂蜜酿蜜养蜂人取蜜时割开蜡盖 ,采蜜成蜂把巢房口封盖起来。时何实则至关重要。把花此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ,完整 内勤蜂接过花蜜后 ,过程酶类物质缓慢作用,蜜蜂蜜酿蜜而人类只是采蜜成蜂收获者 。并不会马上封存。时何 接下来是浓缩脱水 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右,让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。交给内勤蜂 。而是一个专门的储存袋 ,当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时,中间要经历一场漫长而精妙的加工 。隔绝空气和湿气 ,那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。把花蜜从蜜囊里反吐出来 ,再经过过滤装瓶 。将花蜜吸进体内的蜜囊。它飞回蜂巢 ,通风加速了水分蒸发 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ,它会将一小滴花蜜含在口器里,蜂蜜就基本成熟了 。会把长长的口器伸进花心 , 花蜜原本含水量高达百分之六七十 ,把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。同时不断扇动翅膀。反复地吐出、其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜,主要成分是蔗糖 。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。蜜蜂体内有一种转化酶 ,然后集群扇风 。这个过程看似重复,吸回,这层蜡盖就像天然的密封盖,内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ,在这种反复吞吐中混入花蜜,用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来  ,这个蜜囊并不是胃 ,