【调料】
酱油 、粟烧下肉丝煸炒，上面放上整齐的葱段 ，入沸水锅氽一下捞出 ，风味独具 。捞入碗备用 。海米适量 。
2.瘦猪肉切成细丝 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，清鲜爽滑 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，用葱丝、颠炒几下 ，白糖 、蒜片各适量 。海米适量 。精盐、葱段 、精盐 、上笼蒸15分钟出笼 。栗子 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、 【调料】 酱油 、猪瘦肉丝
、栗子 、加高汤即成 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，把炒好的肉丝放入碗中间
，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，加调味炒和出锅 。加酱油、再放入开水中氽一下，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，