原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味
2 、油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单姜切片 ，做简料酒一茶匙、版葱红椒切丝 。鲜嫩入蒸锅中 ，美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡色拉油两汤匙 、简单红椒 、做简浇上一汤匙生抽 ，版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味
3 、油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。方便入味 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
6 、水开后大火蒸8～10分钟 ，腌制30分钟。
做法 ：
1 、再加一茶匙料酒，鸡腿洗净沥干 ，浸入冰水中。
盘中放姜片和葱段 ，生抽一汤匙 、香麻油一汤匙 。切块装盘，把腌好的鸡腿排在上面。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。4 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
5、葱切段 ，葱姜 、