4 、味啉一勺(可省略) 。鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆萝卜适量 。法什妇罗冷水80克 。锦天
制作过程 ：
1 、炸虾
酱料 ：萝卜泥，鲜香当油温达到180度时 ，清脆鸡蛋一个 ，法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋 ，调入酱料，
食材 ：海虾10只 ，其余食材切片备用 。准备好适量罗卜泥 ，冷水调成面糊 ，莲藕半段 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将大虾均匀裹入面糊 。姜泥混合，绿甜椒 ，放入锅中过油即可 。鲜贝露或酱油一勺 ，
3 、放入冰箱冷藏15分钟。
面衣材料：低筋面粉100克 ，
姜泥适量 ，5 、
2、油锅中放入适量油，将面粉和鸡蛋 ，大虾醮取酱汁食用即可 。