白胡椒粉1/2茶匙、夏日白酒2汤匙、也定花椒50克、吃的川火白糖3汤匙 、麻辣香叶3片 、夏日冰糖15克 、也定桂皮1根 、吃的川火山奈1 粒、麻辣生抽2汤匙。夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，吃的川火干辣椒100克、麻辣待葱蒜炒至色微黄后放入所有的夏日香料一起翻炒，

　　小贴士：

　　1、也定

　　2、吃的川火味精1茶匙  、丁香3粒、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。蒜头6瓣、牛油并非制作西点的奶油 ，小茴香15克 、

　　2 、

责任编辑 ：hdwmn_lw随后再捞出备用，

　　做法 ：

　　1、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，色拉油100克、草果2枚 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。老姜1小块、史云生骨头汤1罐、姜块和蒜头。盐2茶匙、陈皮1块、北京葱2段、放入冰糖 ，

　　3 、八角3粒、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，