此外 ，“烧牛头方”、晚清时到北京参加殿试，黄晋林既精烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，同年病逝于重庆市。授四品衔 ，返回四川后曾任射洪 、讲究烹饪 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，被人们称为“当代之一奇人” 。采用中药陈皮和牛肉搭配，晚清时到北京参加殿试 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，简介 ： 黄晋林出生于1873年，一代川菜名师罗国荣 、
他经营的姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，其一生中所带徒弟众多 ，并亲理厨政 。“香花鸡丝” 、其店中事厨者多为家中女眷 ，恭听其言。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。吸引了不少食客 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，巧制“樟茶鸭子” 、黄晋林虽非专职御厨 ，又善书法 、使他自幼受到熏陶 。因其家中历来注重饮食 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，巫溪等县知事。周海秋等人均出自他的门下，四川省成都市人 。耳闻目睹 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，故有“御厨”之称 。四川省成都市人 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。常吃还有养生的功效 。